Отглеждане на киви на асма в България. Присаждане върху лоза?

Особености при отглеждане на киви на асма в България. Засаждане и резитба ня леторасти. Мъжки и женски растения. Присаждане на киви върху лоза.

Стъблата на хибридните актинидии (киви) за година израстват на височина 2 метра. В времето те се разполагат на голяма територия, хващайки за опора дървета, огради, покриви. Дърветата, подложени на атака, се лишават от слънце и постепенно изсъхват.

Вместо да се „пуска“ на воля, кивито се оформя чрез обрязване. Подходяща форма за отглеждането у е асмата. Подходящата височина за него е 2 метра с две до четири хоризонтални опори.

Видове конструкции за асма за киви
Брой хоризонтални опори	За колко растения подхожда
Т-образна асма с три опори	2 растения
П-образна асма с 2 греди и 10 напречни опори	2 – 3 растения
Решетка с 5 Х 10 опори	4 растения

Кои видове киви са ок за отглеждане на асма?

Всички видове и сортове актинидия са дървесни и храстовидни лиани (лози). Те израстват достатъчно високо за оформянето на асма.

Най-голямата е актинидия аргута, която се продава и у нас. При идеални условия, каквито няма в България, достига до 30 м височина. И у нас червеното киви, както го наричат, расте по 3 метра на година и бързо оформя дебела сянка.

Друг високорастящ сорт е актинидия коломикта, която израства до 6 м височина. И останалите сортове киви спокойно се оформят на асма.

Мъжко и женско киви, откъде?

Актидинията има удивителна особеност: тя е двудомна. Отделно съществуват женски и мъжки растения. Ако желаем вкусни плодове, задължително засаждаме и от двата пола, за да се случи опрашването.

Разсадниците продават разсад с информация за пола. Например „Емануил Стоянов“ продава мъжки и женски кивита от сорт Бруно и Хауърд. Те са на еднаква цена от 15 лв.

В сайтовете за частни обяви, където продават малки стопани, не винаги е ясен полът. За предпочитане е оттам да се купуват самоопрашващи се видове или т. нар. еднополово киви.

Еднополово киви, откъде? Сортове

Кивито с един пол (мъжко или женско) се нарича еднополово, то е двудомно. Кивито хермафродит (самоопрашващо се) се нарича двуполово, то е еднодомно.

Еднодомното киви не иска мъжко растение за опрашване. То добре се опрашва само. Сред високодобивните самоопрашващи се сортове е Dr Szymanowski, който достига 4 м височина и издържа до минус 30°С. Може да се купи дистанционно от Градина Макс. В ОЛХ се предлагат самоопрашващите се сортове Джени, Del. Boskoop, Аргута и др.

Засаждане и грижи. Разстояние

Не бихме нарекли културата стандартна. Тя има особени изисквания към структурата и плодородието на почвата, а също и към мястото на засаждане. Нюансите на засаждане зависят от вида актинидия и климата в района на отглеждане.

Почва, избор на място

Актинидиите добре растат върху чернозем, песъчливи, горски и други почви с рехава структура. Необходимо е да се пропуска въздух до корените и да не задържа около тях вода.

На тежка глинеста почва кивито или загива, или се развива трудно и не цъфти. При голямо желание да се гледа киви на глинест терен се изкопава яма, съответстваща на размера на корените, и се запълва с рохкава плодородна земя.

Светлина и завет

Кивито търси условия, приближени до естествените. В природата растението вирее в широколистни гори, обвивайки стволовете на дърветата. Следователно обича разсеяна през разлистени корони слънчева светлина и закрито от ветрове място.

Вода, поливане на киви

Актинидията обича влагата, но умерено. Не се допуска преовлажняване на почвата, нито прекалено пресъжване. Желателно е да се полива при засушаване, като се вливат под растението по 2 – 3 кофи вода.

Кивито обича да се къпе седмично вечерно време. Добре я поливат дъждовете, измивайки максимално листната повърхност. Главното е да не се полива през цъфтежа, това влошава опрашването.

Оформяне и катерене към асмата

Размерът на асмата е според височина на лианата от 3 – 5 метра. Не се икономисва нито от височина, нито от ширина. Растението се обрязва, да не надхвърля 6 метра. Сади се от вътрешната страна на конструкцията, да е удобно за бране.

В началото младите стъбла не се „закачат“ по решетката и не им се позволява да се преплитат. Иначе те врастват в конструкцията и зимата не се свалят без начупване и загуби. Временно издънките се прихващат към земята ветрилообразно в очакване да укрепнат и да се вдървенят.

Зимна резитба и леторасли

Обрязването се извършва след пълното опадане на листата, преди да се зазими. Може и ранна пролет преди движението на соковете. В първите 3 години не се обрязва. Чака се растението да направи дебело стъбло.

При редовното есенно обрязване се премахват сухи и повредени части, короната се разрежда, активизира се растежът на нови стъбла. Чрез обрязването се увеличава устойчивостта на растението и добивите от него. Подобрява се декоративния му вид и се предава желаната форма. За процедурата се използва остър и предварително дезинфекциран градински инструмент.

Разклонения на кивито на асмалък

На следващата есен се пристъпва към оформяне на асмата, като се работи по подобие на лозите.

Към структурата се закрепват дебели вдървени стъбла със сива кора. Останалите продължават да се нареждат ветрилообразно по земята и се привързват по временни опори, докато достигнат подходяща за асма дебелина.

Температура. Как се зазимява?

Накои сортове издържат понижения до –23°С и даже до –35°С. Повечето видове рискуват да замръзнат вече при –10°С. Дори растението да презимува, ниските температури ще окажат негативно влияние върху плододаването.

За да не се загуби топлолюбивата лиана, зимата й се прави укритие. Стъблата се нареждат на земята и се закриват с 4 – 6 слоя строителна бяла пароизолация, най-евтината на пазара. Изолацията се затиска с камъни или почва.

Напролет не бързаме да премахнем изолацията. Тя диша добре и растението не страда. При повишаване на температурите постепенно се премахва по един слой. Последният се сваля през месец май.

Когато актинидията стане възрастна и е фиксирана на асмата, зазимяването е различно. Чака се да опадат листата и конструкцията се обвива със същата бяла строителна пароизолация. Става бързо, защото рулата са с височина от 1.60 м.

Подхранване, наторяване

За кивито е важно да се тори, това увеличава неговата студоустойчивост, стимулира растежа на млади стъбла и увеличава реколтата.

1. Ранна пролет се внасят торове, съдържащи фосфор, азот и калий в съотношение 20:35:20 г на 1 м².
2. Когато се появят завръзи, се прави второ торене със същите торове, но в съотношение 10:15:10 г на 1 м².
3. Последното торене е в средата на септември, когато ще се събира реколтата. Използва се смес от фосфор и калий по 20 г от всеки.

Торът се разпределя по почвата равномерно, а след това се прекопава на дълбочина 10 – 12 см и обилно се полива всеки храст.

Размножаване, разсаждане. Вкореняване на резници

Кивито се размножава от семе, чрез разделяне на храст и присаждане на зелени или зрели резници.

За големи насаждения се харесва вегетативното размножение. Посадъчният материал е с една пъпка и един лист. Кивита, отглеждани на закрито, могат да се присаждат на калем.

Цъфтеж и опрашване

Цъфтежът на кивито започва късно, във втората декада на юни и продължава 5 – 10 дни. Първа цъфти актинидия коломикта, след нея актинидия аргута, последна актинидия полигама.

Опрашването се осъществява от насекоми и от вятъра, който пренася прашец. При благоприятни условия кивито ражда всяка година. Негова особеност е, че всяко цветче образува плод. При кивито отсъства явлението физиологично опадане на завръзи.

Плододаване на асмата. На коя година ражда кивито?

Кивито плододава от 3 – 4 – годишна възраст, но пълноценна реколта се очаква от седмата година. Растението ражда добре до самата си старост от 40 години и повече.

Реколта. Кога се бере?

Плодовете на актинидията не съзряват едновременно, но те дълго се задържат на храста. При добра грижа едно растение дава до 60 кг и повече на година. Събирането започва от средата на август и понякога продължава до средата на октомври.

Как се съхранява? Дозряване на плодовете

Плодовете се поставят в плик или пластмасов контейнер и се оставят да дозряват в домашни условия. Пликът трябва да е хартиен. Ако е от найлон, трябва да има отвори за вентилиране.

За бързо узряване на кивитата в опаковките се добавя ябълка или банан. Те отделят етилен, който ускорява съзряването.

Необходимо е да се съхранява киви по-далече от източници на топлина и да не се подлага на преки слънчеви лъчи. Плодовете могат да дозряват от 2 до 12 дни.

Вижте и ТОВА: Кога се бере киви? Откъде да купим хубав разсад? Топ разсадници с координати.

Рискови фактори, вредители. Иска ли пръскане?

Кивито боледува рядко, повечето типичните негови заболявания не са актуални в България. За предпазване се пръскат биофунгициди в профилактични концентрации.

На растението може да се появят петна или налепи. Това са признаци на заболявания като филостикоза, сиво гниене, рамулариоза, брашнеста мана. Това са гъбични зарази, които се третират с народни с-ва или със специализирани препарати.

Основният враг на кивито са бръмбари листояди, чиито ларви обичат неговите листа. Опасни са още короядите и златоочиците. За да не се допусне поява на вредители, пролетта растението и около него се обработва с бордолезов разтвор.

Видео: Присаждане на киви върху лоза

Биологична несъвместимост и причини

В градинарската практика често възникват въпроси относно възможността за присаждане на различни растителни видове един върху друг. Особен интерес представлява идеята за присаждане на киви (Actinidia deliciosa) върху лоза (Vitis vinifera). За съжаление, тази комбинация е биологически невъзможна поради няколко фундаментални причини.

Двете растения принадлежат към съвършено различни семейства – кивито е от семейство Actinidiaceae, докато лозата е от семейство Vitaceae. Тази таксономична отдалеченост означава, че растенията имат различна клетъчна структура, различни биохимични процеси и несъвместими съдови системи. При опит за присаждане, тъканите на двете растения не могат да се свържат и да образуват функционираща васкуларна система, което би довело до бързо загиване на присадката. Освен това, растежните хормони и метаболитните процеси на двете растения са много различни, което прави невъзможно нормалното функциониране на едно комбинирано растение.

Правилни методи за размножаване на киви

За успешното отглеждане на киви съществуват няколко доказани метода за размножаване, които дават отлични резултати. Основният метод е присаждането върху подходяща подложка от същия вид (Actinidia deliciosa) или близкородствени видове от род Actinidia. Най-добри резултати се постигат при използване на подложки от сортовете Bruno или Hayward, които са специално селектирани за тази цел.

Присаждането се извършва през пролетта, когато растенията са в активен растеж, обикновено през март-април в умерения климатичен пояс. Друг успешен метод за размножаване на киви е вкореняването на резници, което може да се извърши както със зелени летни резници, така и с вдървенени зимни резници. При този метод е важно да се осигурят оптимални условия на влажност и температура, както и да се използват растежни хормони за стимулиране на вкореняването.

Алтернативни подходи за отглеждане

Вместо да се опитваме да присаждаме киви върху лоза, съществуват много по-ефективни начини за успешното отглеждане на тези две култури. За кивито е препоръчително да се създаде специализирана опорна конструкция, подобна на пергола или шпалир, която да поддържа тежките плодове и да осигурява добро проветряване на растенията.

Почвата трябва да бъде богата на органична материя, с добър дренаж и слабо кисела реакция (pH 5.5-6.5). Важно е да се осигури защита от силни ветрове и късни пролетни слани, които могат да увредят младите растения. При избора на място за засаждане трябва да се вземе предвид, че кивито е двудомно растение и е необходимо да се засадят както мъжки, така и женски растения в определено съотношение за осигуряване на добро опрашване и плододаване.